Estatísticas FAO
A Food and
Agriculture Organization das Nações Unidas tem sido um dos colaboradores mais
importante da FishBase desde o ínicio do projecto (veja “Como nasceu a
FishBase”, neste volume). A FAO tem várias bases de dados tais como estatística
de capturas, produção em aquacultura e introduções internacionais (Welcomme,
1988). A FAO utiliza a FishBase como um de vários modos de tornar esta
informação amplamente divulgada.
Todos
os países informam anualmente a FAO àcerca dos quantitativos de capturas e de
produção em aquacultura de espécies aquáticas, que os publica no Yearbook FAO
(cf. FAO 1995). As estatísticas incluem registos de dados nacionais de pesca
comercial, industrial ou de subsistência, Também incluem estatísticas de
aquacultura. Os dados da FAO representam a biomassa equivalente às quantidades
capturadas durante o período do ano abrangido (excepto para os mamíferos
marinhos).
Apesar do esforço efectuado pela FAO para reunir
informação segura das capturas em todo o mundo, devemos compreender que os
dados apresentados nas estatísticas anuais dependem da capacidade dos próprios
países em obter informação atempada e rigorosa do sector das pescas. As
estatísticas de captura devem ser utilizadas com cautela devidos às diferenças
existentes entre os vários países (veja Mariott 1984).
As estatísticas da produção em aquacultura têm sido
publicadas pela FAO desde 1984 na FAO
Fisheries Circular No. 815. Na oitava revisão, esta publicação faz o resumo
da quantidade e valor da produção correspondente ao período 1985-1994 (FAO
1996a). Os dados representam a produção por deversas categorias como espécies,
país e ambiente (i.e. cultura estuarina, dulciaquícola, maricultura). A
informação é obtida a partir de estatísticas nacionais ou, quando esta não está
completa, suplementada com informação proveniente de outras fontes como
literatura especializada, revisões científicas e relatórios de consultores.
De modo a diferenciar correctamente as estatísticas
de captura e desembarque dos dados de produção em aquacultura, deve ser
mencionada a definição de aquacultura e dos produtos:
“Aquacultura é o cultivo de organismos aquáticos
incluindo peixes, moluscos, crustáceos e plantas aquáticas. O cultivo implica
alguma forma de intrevenção no processo de criação de modo a aumentar a
produção, tal como armazenamento regular, fornecimento de alimento, protecção
de predadores, etc. O cultivo implica ainda a posse individual ou associativa
do stock cultivado. Para fins estatísticos, contribuem para a aquacultura os
organismos aquáticos pertencentes a um indivíduo ou associação que os tenha
criado, enquanto que os organismos aquáticos que são explorados pelo público
como um recurso natural, com ou sem licensas aproriadas, correspondem ao
produto das pescas.” (FAO 1996a).
Fontes
A
FAO está a distribuir o software FishStat PC e AQUACULT PC, que referem e analisam os registos de captura e
produção desde 1950 a 1994 e de 1985 a 1994, respectivamente. Os dados das
tabelas FAOCAPTURAS(FAOCATCH) e FAOAQUACULTURA (FAOAQUACULT) foram daí
extraídos.
CAIXA 9. Distribuição latitudinal das capturas
nominais.
Existem diferentes formas de
visualizar os dados de captura incorporados na FishBase, a partir das
estatísticas da FAO. Uma das possíveis vias é através do gráfico capturas vs latitude (Fig. 10), que documenta a
importância relativa das pescas e peixes tropicais vs temperados. Para se fazer uma interpretação correcta deste
gráfico deve-se compreender as principais características e implicações dos
padrões representados. Apenas estão incluídos os peixes cujo registo de captura
se reporta à espécie, tanto na FAO (veja capturas FAO) como na tabela ESPÉCIES,
e para os quais estão disponíveis os limites de latitude na FishBase. As
capturas FAO utilizadas incluem 534 espécies de peixes ósseos e correspondem à
média dos dados disponíveis nos últimos 5 anos (1990-1994 na FishBase 1997).
Os dados da tabela ESPÉCIES
são apenas utilizados para as espécies sem registo de capturas FAO (por ex.
3.000t ano-1 para uma
variação de 1.000 a 10.000t ano-1). Neste momento correspondem a
apenas 62 espécies. Contudo esperamos que este número aumente à medida que o
campo “capturas” da tabela ESPÉCIES for sendo preenchido.
Este ponto é importante uma
vez que as capturas FAO são baseadas em relatórios dos países que habitualmente
ignoram a quantidade de by-catch rejeitada (números impressionantes que rondam
27 milhões de toneladas por ano, cf.
Alverson et al. 1994),
capturas ilegais ou não registadas, e nos quais não são dentificadas as
espécies de cerca de 50% das capturas mundiais, especialmente nas latitudes
baixas.
Se estes aspectos fossem
considerados, teriamos uma saliência nas latitudes compreendidas entre 20°N e
20°S, ao contrário do que se verifica neste gráfico cujo o máximo ocorre entre
60°-30°N. Esperamos que o futuro desenvolvimento da FishBase nos possibilite
obter um gráfico correcto que revele a importância real das espécies tropicais
nas pescas mundiais.
Referências
Alverson, D.L., M.H. Freeberg, S.A. Murawski and J.G. Pope. 1994. A global assessment
of fisheries by catch and discards. FAO Fish. Tech. Pap. 339, 233 p.
Daniel Pauly
Fig. 10. Distribuição latitudinal
das capturas nominais por espécies. Veja a discussão deste gráfico na caixa 9.
ISSCAAP
A categoria básica utilizada nas estatísticas da FAO
é o “item espécies” que representa uma planta ou animal aquáticos ao nível da
espécie, género, família ou sub-ordem. Existem cerca de 1.022 categorias que
seguem a nomenclatura da International Standard Statistical Classification of
Aquatic Animals and Plants (ISSCAAP).
Convém salientar que apenas existe correspondência
entre uma categoria e uma espécie da FishBase quando o “item espécies” se
refere a uma única espécie.
Os dados de captura e produção FAO podem ser
visualizados em tabelas e gráficos, agrupados de acordo com o:
País Captura/produção
nominal por item espécies, registadas para um determinado país.
Item
espécie Captura/produção nominal por país, registada para a espécie
seleccionada.
Área
FAO Captura/produção
nominal por espécie ou país, registada para a área estatística FAO
seleccionada.
Código
ISSCAAP Captura/produção nominal por
país, registada para um grupo de espécies seleccionadas e identificadas com um
código ISSCAAP.
Os items espécies podem ser seleccionados utilizando
uma das quatro opções usadas pela FAO: nome científico, Inglês, Francês ou
Espanhol. (para consultar uma lista FAO de nomes científicos e comuns das
espécies veja FAO 1996b). Informação habitualmente fornecida no Yearbook FAO
também se encontra disponível na Área FAO ou na definição dos códigos ISSCAAP.
Como chegar lá Pode
ter acesso às tabelas Capturas FAO, Aquacultura FAO, Áreas FAO e ISSCAAP
clicando o botão Relatório no Menu
Principal, o botão Estatísticas FAO janela
RELATÓRIOS PRÉ-DEFINIDOS. Também pode ver as respectivas Espécies, Países e
Áreas FAO.
Referências FAO. 1995. FAO yearbook:
Fishery statistics – Catches and landings 1993. Vol. 76. Food and Agriculture
Organization of the United Nations, Rome, Italy. 687 p.
FAO. 1996a. Aquaculture
production statistics 1985-1994. FAO Fisheries Circular No. 815, Rev. 8. 189 p.
Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, Italy.
FAO. 1996b. FAO standard
common names and scientific names of commercial species (in alphabetical
order). Fishery Information, Data and Statistics Unit. Food and Agriculture
Organization of the United Nations, Rome, Italy. 143 p.
Mariott, S.P. 1984. Notes on the completion of FAO form
FISHSTAT NS1 (National Summary). Fishbyte 2(2):7-8.
Welcomme, R.L. 1988. International introductions of inland aquatic species. FAO Fish. Tech. Pap. 294. 318 p.
Jan Michael Vakily